Bonsoir Pierre -Yves,
Très bonne initiative de ta part profitons de la diversité des adhérents.
Je suis originaire de Carcassonne , je te conseillerai à côté de Frontfroide d’aller à la propriété viticole Ollieux Romanis l’abbaye de Lagrasse est très belle egalement ainsi que les châteaux Cathares , à Carcassonne vous pouvez aller au pied de la cite gouter des truffes chez Barrieres Truffes( un ami) manger un cassoulet dans la cité au Flagrant des lices . En terme de trajet prendre les routes des Corbières entre Narbonne et Carcassonne, si tu veux des précisions contacte moi
A bientot
Didier
